며니의 알아두면 꿀같은 생활 정보

알아두면 유용한 생활정보들을 공유합니다.

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 이파리 채소 중에 녹색채소인 시금치 큐브를 만들려고 합니다. 시금치 역시 줄기 부분을 제거해줘야 합니다. 시금치는 6개월 이후에 먹여야 한다고 하는데요. 시금치가 질산염 함량이 높은 채소로 철분 흡수를 방해한다고 합니다. 6개월 이전에는 빈혈이 생길 수 있으니, 6개월 이후부터 시금치를 먹일 수 있습니다. 우리 천생이는 7개월 차이니 안심하고 먹여도 될 것 같습니다. 시금치 또한 삶아서 칼로 다져 큐브를 만들었는데요. 이유식 중기로 넘어가면서 재료에 입자 사이즈가 커졌습니다. 그래서 일일이 칼로 다지고 있는데요. 앞으로 모든 채소를 칼로 다지기 어려울 것 같아서 전동 다지기를 구매하였습니다. 다음엔 전동 다지기를 이용하여서 큐브 만드는 법도 소개해보겠습니다. 그러면 한번 시금치 큐브를..

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 이파리 채소 중에 녹색채소인 청경채 큐브를 만들려고 합니다. 청경채 심지 부분을 제거합니다. 보통 인터넷으로 청경채 이유식을 찾아보면 청경채의 뿌리와 줄기, 잎의 흰 맥부분도 잘라서 사용하는 경우가 있습니다. 저는 삐뽀삐뽀119 이유식에 나온대로 심지부위만 잘라서 청경채 큐브를 만들었습니다. 청경채 큐브는 사실 두 번째 만들고 있는데요. 줄기 부분을 먹어도 괜찮은거 같아서 줄기 부분도 어느정도 남겨서 큐브로 만들어서 주고 있습니다. 1. 청경채를 깨끗히 씻어준다. 2. 청경채 심지를 잘라준다. 3. 끓은 물에 5분간 데친다. 4. 칼로 청경채를 다져준다. 5. 큐브에 정량 담아 냉동 보관해준다.

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 소고기 대신에 닭고기를 주려고 닭 가슴살 큐브를 만들어 보겠습니다. 닭 안심을 써도 되지만 기름이 적은 부위면 돼서 닭가슴살을 이용해서 큐브를 만들려고 합니다. 우리 천생이는 이유식을 시작하면서 지금까지 매일 소고기를 먹고 있는데요. 이번엔 새롭게 닭고기를 주려고 합니다. 닭가슴살은 잡내를 없애기 위해 분유, 우유에 재운다고 하는데, 천생이는 완모 중이기 때문에 저는 모유에 담가서 잡내를 없앴습니다. 냉동 모유가 4개월 지난 것이 있는데 먹일 수 없어서 잡내 없애는 용으로는 써도 될 거 같아 사용했습니다. (찜찜하신 분들은 냉동 모유가 3개월이 지나지 않은 것으로 사용하셔도 좋을 거 같습니다.) 이제 어느 정도 입자 감 있는 재료를 잘 먹기 때문에 닭가슴살을 삶아서 칼로 다져서 만들었..

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 이파리 채소 중에 녹색채소인 브로콜리 큐브를 만들려고 합니다. 브로콜리는 심지는 섬유질이 많아서 소화하기 어렵기 때문에 심지를 제거하고 꽃송이 부분만 사용하게 됩니다. 이유식 초기에는 브로콜리 역시 삶아서 체에 갈아서 큐브를 만들었습니다. 이제는 아기가 이유식 시작한지 1달이 지나서 어느정도 입자감을 주기 위해 믹서기로 갈아줍니다. 그리고 브로콜리는 꽃송이에 벌레가 많기로 유명하기 때문에 베이킹 소다를 이용하여 최대한! 깨끗히 씻어줍니다. 1. 브로콜리에서 심지를 제거하여 꽃송이 부분만 사용한다. 2. 베이킹 소다를 이용해서 꽃송이 부분을 최대한 깨끗히 세척해준다. 3. 끓는 물에 5분간 삶아준다. 4. 믹서기에 갈아준다. 중간 중간에 입자 사이즈를 확인하면서 갈아준다. 5. 큐브에 ..

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 이파리 채소 중에 양배추 큐브를 만들려고 합니다. 이유식 초기에는 양배추를 삶아서 체에 갈아서 큐브를 만들었습니다. 이제는 아기가 이유식 시작한지 1달이 지나서 어느정도 입자감을 주기 위해 양배추를 다져서 큐브를 만들려고 합니다. 1. 양배추를 깨끗히 씻어준다. 2. 양배추의 심지 부분을 제거하고 작게 잘라준다. 3. 양배추를 5분간 삶아준다. 4. 양배추를 작게 다져준다. 어느정도 입자감 있게 다져준다. 5. 큐브에 정량 담아 냉동 보관해준다.

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 노란 채소 중에 단호박 큐브를 만들려고 합니다. 단호박은 하나 사서 깨끗히 씻은 후, 씨를 제거하고 소분하여 냉동 보관하고 있습니다. 오늘은 소분한 단호박을 가지고 큐브를 만들어보겠습니다.1. 소분하여 냉동한 단호박을 전자레인지에 약 3분 정도 해동한다. 크기에 따라 다르지만 겉이 부드러워질때까지 해동한다.2. 껍질을 모두 제거한다.3. 작게 잘라준다.4. 끓는 물에 5분정도 삶아준다.5. 체에 걸러준다.6. 큐브에 정량 담아 냉동 보관해준다. 요즘은 이유식 양이 늘어나고 있어서, 한끼 큐브의 양을 5g에서 8g으로 담고있다.

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 노란 채소 중에 파프리카를 가지고 큐브를 만들어 봤습니다. 파프리카 큐브는 2번째 만들고 있는 채소인데요, 전에 만들었을때 5분간 삶아서 큐브를 만들었습니다. 그때 파프리카의 매운 맛이 덜 빠져서 그런지 아기가 파프리카를 먹을 때마다 기침을 해서 한동안 노란 채소의 파프리카는 미음으로 줬었습니다. 이번에는 10분간 푹 삶아서 만들려고 합니다.1. 파프리카를 씻어줍니다.2. 파프리카 꼭지를 떼고, 가운데 씨를 제거한다.3. 삶기 좋게 작게 잘라준다.4. 10분간 푹 삶아준다.5. 파프리카를 믹서기로 갈아준다. 파프리카 자체에 물을 머금고 있어서 따로 물을 넣지 않고, 갈아준다.6. 파프리카를 큐브에 정량 담아, 얼려준다.7. 파프리카 큐브를 냉동실에 잘 보관해준다.파프리카 큐브를 먹일 ..

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 노란 채소 중에 당근을 가지고 큐브를 만들어 봤습니다. 당근은 빈혈을 일으킬 수 있는 성분이 있어 6개월 이전에는 먹이면 안된다고 해요! (+시금치,배추) 그래서 7개월차에 접어들어 당근큐브를 만들게 됐습니다. 유기농 당근은 천안시 임산부 친환경 농산물 지원사업 몰을 이용해 구입하였습니다. 1. 당근을 잘 씻어준다.2. 당근 껍질을 벗기고, 작게 잘라준다.3. 당근을 끓는 물에 10분간 삶아준다.4. 굵은 체에 으깨준다. (이유식 시작한지 한달 반이 지났고, 만 6개월이 지나서 당근 입자가 조금 커도 괜찮아서 체로 으깼다.)믹서기에 간 것보다 체에 거른게 어느정도 입자감이 있다.5. 큐브에 정량을 담고 얼려준다. 7. 얼린 당근 큐브를 락앤락 통에 담고 냉동실 보관해준다.얼린 당근을 ..

육아/이유식

안녕하세요. 오늘은 사과를 가지고 큐브를 만들어 봤습니다. 너무 단맛의 과일은 다른 반찬에 흥미를 잃게 할 수 있어서 이유식 초기에는 피하라고 하더라고요. 초기에는 사과나 배로 시작하는데, 이것도 한번 삶아서 단맛을 빼야된다고 합니다!! 저는 과일도 천안시 ‘임산부 친환경 농산물 지원사업’을 이용하여 구입하고 있답니다. 1. 사과를 깨끗하게 씻어준다. 2. 사과 껍질을 벗겨준다. 3. 사과를 작게 잘라준다. 4. 사과를 끓는 물에 삶는다. 5분정도 삶아준다. (사과를 삶아야 단 맛이 좀 빠진다.) 5. 사과를 믹서에 곱게 갈아준다. 6. 간 사과를 큐브에 정량 담고, 얼려준다. 사과는 한끼에 5g씩 먹이고 있다. 7. 얼린 사과를 락앤락 통에 담고 냉동실 보관해준다. 큐브로 제작한 재료들은 보통 냉동실에..

육아/이유식

이유식을 시작하기 전에 책 하나로 기준을 두려고 구매한 삐뽀삐뽀 119 이유식 삐뽀삐뽀 119 소아과 책이 유명한만큼 이유식도 괜찮을꺼 같아서 이 책을 기준으로 이유식을 진행했다. 흔히 섞어서 미음으로 만드는데, 이 책에 나와있는 방법 중에 재료의 고유의 맛을 느낄 수 있게 해주는 토핑식 이유식 방법을 진행하기로 했다. 그리고 첫날 쌀죽으로 시작해서 고기, 이파리 채소, 노란 채소, 과일 순으로 재료를 빼고 넣는 것이 아니라 첨가하는 방법으로 이유식 재료를 추가하여 이유식을 만들기로 정했다. ◇ 실제 토핑 이유식 후기 ◇ - 쌀죽, 고기, 이파리채소(애호박), 노란 채소(파프리카), 과일(사과) 파프리카의 경우, 토핑식으로 따로 주니 아기가 기침하여 파프리카 미음으로 진행하였다. 반찬을 따로 따로 데우거..