양배추 큐브(feat.토핑이유식반찬)

안녕하세요. 오늘은 이파리 채소 중에 양배추 큐브를 만들려고 합니다. 이유식 초기에는 양배추를 삶아서 체에 갈아서 큐브를 만들었습니다. 이제는 아기가 이유식 시작한지 1달이 지나서 어느정도 입자감을 주기 위해 양배추를 다져서 큐브를 만들려고 합니다.

1. 양배추를 깨끗히 씻어준다.

2. 양배추의 심지 부분을 제거하고 작게 잘라준다.

3. 양배추를 5분간 삶아준다.

4. 양배추를 작게 다져준다. 어느정도 입자감 있게 다져준다.

5. 큐브에 정량 담아 냉동 보관해준다.